Мука

Льняную муку получают в результате помола семени льна и его последующего обезжиривания.

В муке сохраняются все полезные свойства миндаля.

Мука из пророщенной зелёной гречки — это диетический продукт с невероятным запасом пользы для организма.

Конопляная мука богата важнейшими для человека аминокислотами, витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9), Е, Н и РР, а также необходимыми организму минеральными веществами: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Хлорофилл, содержащийся в конопляной муке способствует восстановлению состава крови, так как считается аналогом гемоглобина.

Косточки абрикосов обладают уникальными свойствами, в них содержится большое количество витамина В17. В последнее время ученые разных стран разрабатывают всё новые лекарственные препараты для лечения онкологических заболеваний, причиной возникновения которых нередко бывает дефицит витаминов и их дисбаланс с минералами, а также нарушение обмена веществ.

Конопляная мука является богатым источником нерастворимой и водорастворимой клетчатки. Содержащиеся в конопляной муке грубые пищевые волокна и пектины оказывают комплексное оздоравливающее действие на организм человека.

Кунжутная мука является природным кладезем наиболее ценных для организма человека макро- и микроэлементов (среди таких веществ - кальций, цинк, фосфора, магний, селен).

​Льняная мука, по сравнению с пшеничной и ржаной, не так востребована и известна, как хотелось бы. Многие люди просто и не догадываются о ее полезных свойствах для организма человека.

Cемена черного тмина издавна и традиционно используются населением Саудовской Аравии, Египта, Индии, Эфиопии, Закавказья, cтран Восточной и Средней Азии не только в качестве ароматной пряности, но также вот уже более 3000 лет находят широкое применение в народной медицине этих стран в качестве натурального, обладающего широким спектром полезных свойств средства для профилактики и лечения различных заболеваний (упоминания об уникальной целебной силе семян черного тмина часто встречаются в научных трактатах Авиценны, Гиппократа и Диоскорида).

Тыквенная мука является богатым источником полноценного и легкоусвояемого растительного белка (его содержание в данном продукте достигает 40%).

Расторопша - это более 200 активных, созданных природой веществ.

​​Полезная замена простой муке. Без глютена.