Финики сорта Аджва растут в единственном месте в мире — в городе Медина, именно поэтому их называют «мединскими финиками». Сорт Аджва удивительны по своему внешнему виду — черные с золотыми полосками. Они идеально подойдут тем, кто предпочитает не слишком приторные сорта. кус очень сладкий, но раскрывается во всей глубине постепенно, по мере жевания. Вначале ощущаешь сладость с лёгким шоколадно-кофейным оттенком. Затем лёгкое жжение в горле - прямо как от настоящего горного мёда. Затем этот вкус становится невероятно сладким, словно какая-то солнечная карамель. Также не стоит забывать о том, что финики Аджва зачастую используют для лечения, ведь они обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Финики Аджва считаются значительной религиозной ценностью для мусульман, ведь они упоминаются во многих преданиях.
Подсчитано, что финики содержат 23 аминокислоты, причём в большом количестве в них присутствует триптофан. Эта аминокислота отвечает за нормальную работу головного мозга, позволяет стабилизировать психику. Поэтому триптофан – незаменимая аминокислота для людей, испытывающих постоянное нервное напряжение и частые стрессы. Без триптофана не обойтись людям, занимающимся тяжёлым умственным трудом. Благодаря триптофану стабилизируется психика человека, а регулярное поступление этой аминокислоты с пищей позволяет стать спокойнее и умиротвореннее.
Финики – питательные плоды, они богаты разнообразными витаминами и минералами, поэтому могут стать отличным сладким перекусом для тех, кто следит за здоровьем и хочет избежать употребления «пустых калорий» из кондитерских изделий.
- Клетчатка. Эти пищевые волокна не перевариваются организмом и действуют как природное очищающее средство: активизируют метаболизм, помогают работе желудочно-кишечного тракта и позволяют шлакам своевременно покидать организм. Еще один важный момент: клетчатка способствует насыщению, а это значит, что, съев финики, вы достаточно долго не будете ощущать чувство голода.
- Кремний. Всего 30 г могут дать вам необходимую дневную норму этого жизненно важного элемента, который необходим для твердости костей, подвижности суставов, эластичности сосудов и правильной работы сердца, здоровья кожи, волос и ногтей.
- Хром. Незаменим для правильного метаболизма жиров в организме. Недостаток хрома часто ведет к замедлению сжигания жиров, избыточному весу и развитию ожирения. Еще один важный факт: хром поддерживает работу щитовидной железы, участвует в формировании иммунитета, что особенно важно в межсезонье.
- Витамины группы В. Участвуют в процессах клеточного обмена и метаболизма энергии. Важны для работы центральной нервной системы, головного мозга, иммунной системы. Без них невозможна нормальная деятельность кровеносной и сердечно-сосудистой систем.
- Магний – незаменимый элемент для функционирования нервной системы. Кроме всего прочего, он очень важен для регулирования процессов сна и бодрствования.
- Кроме этого, в финиках содержится множество других важных элементов – калий, кальций, марганец, медь, селен, железо, витамин РР, витамин К. Все это делает плоды отличным и достаточно доступным источником энергии.
Страна произрастания: Саудовская Аравия.
Страна фасовки: Россия.
1 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |