Все парфюмерные изделия имеют сходный состав — вода, спиртосодержащая основа и ароматическая композиция. Дополнительными ингредиентами могут являться антиоксиданты и красящие вещества в небольших объемах, не оказывающих влияния на характеристики запаха.
Концентрация и пропорции основных компонентов служат признаком, по которому парфюмы разделяются на отдельные виды — духи, туалетную воду, парфюмированную воду, одеколон и ряд других продуктов. От этих параметров зависит главное качество любой парфюмерии — стойкость аромата.