-12%
Большой Лотос / Рис Басмати Пропаренный (Steam Basmati Rice) 2 кг

Большой Лотос / Рис Басмати Пропаренный (Steam Basmati Rice) 2 кг

Рис Басмати в разы превосходит обычный рис по содержанию витаминов и минералов. Этот элитный сорт содержит много витамина B, способствует снижению уровня холестерина в организме, снижается риск возникновения холестериновых бляшек, «закупоривающих» кровеносные сосуды, в составе риса содержится много аминокислот, участвующих в важных обменных процессах, происходящих в нашем организме.
Сертификат:Товар сертифицирован. Для получения информации о сертификатах соответствия обратитесь к менеджеру магазина.
Высокое содержание:Витамин В, Минералы
Упаковка:В мешке
Происхождение сырья:Индия
Не является лекарственным средством
Нет в наличии
783 руб.885 руб.
Информация о доставке
Курьер
Курьером по г.Москва
Рассчитываем стоимость доставки...
Экспресс-доставка по г.Москва
Рассчитываем стоимость доставки...
Самовывоз
Самовывоз из магазина на м.Кропоткинская
Рассчитываем стоимость доставки...
ПВЗ и постаматы СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Почта
Почта России
Рассчитываем стоимость доставки...
Быстрая и удобная доставка по России!
Быстрая и удобная доставка по России!
Доставляем каждый день курьером или до пунктов выдачи СДЭК, Боксберри, а также Почтой России! В зависимости от суммы заказа доступна также бесплатная доставка!
Гарантия качества продукции!
Гарантия качества продукции!
Работаем напрямую с производителем, либо официальным представителем! При несоответствии качества обмен или возврат без лишних слов!
Скидки постоянным клиентам!
Скидки постоянным клиентам!
Получайте специальные предложения как постоянный клиент уже со второго заказа!
Собственный пункт выдачи в Москве!
Собственный пункт выдачи в Москве!
По адресу г.Москва, м.Кропоткинская, Лебяжий пер., 8/4с3. Однако рекомендуем заказывать доставку!
Описание
Характеристики
Отзывы
Вопрос-Ответ

Рис Басмати пропаренный "БОЛЬШОЙ ЛОТОС" Parboiled Basmati Rice, производство Индия. Считается, что лучший басмати произрастает в гималайских предгорьях, что обуславливается особыми почвенно-климатическими условиями. Басмати высшего качества и наиболее дорогой происходит из Пакистана и Дехра-дуна в Индии. Лучший индийский рис басмати имеет выдержку не меньше года, что способствует увеличению твёрдости текстуры зёрен, и они становятся длиннее при варке. Традиционные растения риса басмати высоки, стройны и склонны к жизни на сильных ветрах. Они дают относительно низкий урожай, зато производят высококачественное зерно, которое имеет высокие цены и на индийских, и на международных рынках.

Рис басмати занимает царствующее положение в индийском кулинарном искусстве. Традиционно каждый сезон в Северной Индии даёт регулярный урожай уникального высококачественного длиннозернистого риса с особым ароматом, который не оставляет желать ничего лучшего. При обработке риса басмати удаляют только самую верхнюю жёсткую оболочку, оставляя зерно целостным - так сохраняются все полезные вещества, которыми богат этот вид риса.

  • В басмати особенно много витамина B.
  • Способствует снижению уровня холестерина в организме, что благоприятно воздействует на состояние сердечнососудистой системы;
  • Снижается риск возникновения холестериновых бляшек, «закупоривающих» кровеносные сосуды;
  • В составе риса содержится много аминокислот, участвующих в важных обменных процессах, происходящих в нашем организме.

Отличие от обычного риса: Длина зерна риса басмати намного больше его ширины, и зёрна становятся ещё длиннее при приготовлении. После приготовления они не слипаются и остаются неклейкими. Из-за высокого количества крахмала в зерне риса, басмати необходимо мыть перед приготовлением. Замачивание в холодной воде от получаса до двух часов перед варкой способствует сохранению целостности зерна при варке.

  • Главная разница между обычным рисом и индийским заключается во вкусе и аромате;
  • У Басмати самый низкий гликемический индекс, по сравнению с другими сортами риса: 56 против 89 — он вызывает меньшее повышение сахара в крови;
  • По количеству витаминов и минералов этот элитный сорт превосходит все остальные.

В чем отличие пропаренного риса от бланшированного?

Бланширование относится к способу быстрого погружения пищевого продукта в кипящую воду, а затем быстрого охлаждения, а затем опускают его в ледяную воду. Пропарка относится к процессу быстрого кипения, но не к процессу быстрого охлаждения. Приготовление на пару часто используется для предварительного приготовления пищевого продукта, который затем будет готовиться другим способом, таким как варка, тушение, приготовление на гриле или жарка во фритюре. Пропаренный рис - лучший пример пропаренных продуктов. Бланшированная пища - это сырое / мягко приготовленное изделие, тогда как вареная пища - это предварительно приготовленное изделие. В этом основное различие между бланшированием и варкой на пару, и оба способа приготовления пищи используются в домашней кулинарии, а также в пищевой промышленности, но тесно связаны между собой.

Как варить: Басмати варят меньше, чем обычный полированный рис, воды тоже берут меньше - чуть менее двух частей воды на одну часть риса. При приготовлении добавляют щепотку соли и чуть-чуть оливкового масла. В процессе варки рисовое зерно увеличивается только в длину и поэтому в готовом виде имеет необычную форму. Блюдо получается рассыпчатым, ароматным, рисовые зёрна сохраняют целостность и лежат «одно к одному». Особенно вкусные блюда получаются из риса в сочетании с пастой Карри. Рис басмати подходит как в качестве самостоятельного блюда, так и для практически любого блюда восточной кухни - он просто великолепен в пловах и гарнирах!

По аюрведе: Рис басмати уравновешивает все три доши. Для вата-типа исключительно благоприятны любые виды риса с добавлением большого количества масла гхи (до 2-3 ст. ложек), для Питты можно использовать чуть меньше масла, а в порцию для Капхи – добавлять его совсем немного. Для вата доши также можно готовить блюда из риса с добавлением молока (пудинги).

Вес: 2 кг

Характеристики
Сертификат
Высокое содержание
Упаковка
Происхождение сырья
Срок годности
Особенности продукта
Страна бренда
Страна производитель
Тип продукта
Помогите другим пользователям с выбором — будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре

Хотите узнать больше о данном товаре? Напишите вопрос в форме ниже, и мы ответим как можно скорее!

C этим товаром также покупают
-40%
Arabian Secrets / Травяной чай «ПОБЕДИТЕЛЬ ПРОСТУДЫ» с семенами чёрного тмина, листьями тимьяна, мяты перечной, 20 фильтр-пакетиков по 2 г
Прекрасный Арабский Травяной Чай с Чёрным Тмином, Марокканским Тимьяном и Египетской Терпкой Мятой.
180 руб.300 руб.
В наличии
-40%
Arabian Secrets / Травяной чай «КОРОЛЕВСКИЙ ЧЕРНЫЙ ТМИН ЭФИОПСКИЙ СОРТ», 20 фильтр-пакетов по 4 г
Специальным образом подготовленные, измельчённые и очищенные от бактерий и спор до клеточного уровня семена Чёрного Тмина элитных арабских сортов
162 руб.270 руб.
В наличии
-31%
Hamzavi / Капсулы «КЫСТ ХИНДИ» 90 шт/б
Капсулы КЫСТ ХИНДИ укрепляет и стабилизирует иммунитет, чистит лимфу и крови от патогенов, токсинов и ядов. Кыст Хинди - натуральный заменитель антибиотиков, подавитель вирусных, бактериальных и грибковых инфекций, рассасывает опухоли, кисты, любые полипы и образования, лечит женское и мужское вторичное бесплодие, средство лечения любых болезней гормональной системы, аллергии, сахарного диабета, артритов, тромбозов, болезней крови и сосудов.
450 руб.649 руб.
В наличии
-31%
Hamzavi / Капсулы «КУРКУМА ИНДИЙСКАЯ» 90 шт/б
Куркума Индийская Hamzavi помогает укрепить организм и защитить иммунитет! Куркума омолаживает и придаёт бодрости, выводит токсины и канцерогены из организма, стимулирует работу головного мозга и расширяет сосуды, улучшает мозговое кровообращение, память и умственные способности, помогает похудеть и победить ожирение, убирает чувство голода и отбивает тягу к мучному и сладкому, ускоряет обмен веществ.
450 руб.649 руб.
В наличии
-31%
Hamzavi / Капсулы «ЗДОРОВЫЙ КИШЕЧНИК» 60 шт/б
Повышает аппетит и улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ и вес тела, придаёт лёгкость телу, создаёт крепкий сон и хорошее настроение, избавляет от тяжести после приёма пищи и неприятного запаха изо рта, от изжоги и отрыжки, вздутия живота и метеоризма, дисбактериоза, запоров, мягко слабит, эффективно работает при гастрите, воспалительных и инфекционных заболеваниях мочеполовой системы, цистите, пиелонефрите и мочекаменной болезни, острых и хронических воспалениях органов репродукции, помогает при гипертонии, «густой крови» и сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях зрения, мозга и нервной системы, простуде и ГРИППе, бронхите и пневмонии, при выпадении волос, ломкости ногтей и «плохой» проблемной коже.
450 руб.649 руб.
В наличии
-31%
Hamzavi / Капсулы «МАСЛО ШАФРАНА» (Германия) 60 шт/б
Hamzavi / Капсулы «МАСЛО ШАФРАНА» (Германия) 60 шт/б
Можно порекомендовать использовать капсулы «МАСЛО ШАФРАНА» как здоровым людям, так и тем, кто желает укрепить своё здоровье или вылечиться от уже существующих недугов. Применение способствует снижению сахара в крови и ускорению обмену веществ, очищению сосудов. Масло шафрана укрепляет и защищает сердце и сосуды от тромбов, развития гипертонии, атеросклероза, аритмии, ишемии, инфаркта миокарда, сахарного диабета второго типа, почки и кожу от воздействия свободных радикалов, улучшает состояние кожи и волос, поджелудочной железы, желчного пузыря и печени, выводит «песок» из желчного пузыря и протоков, снимает спазм кишечника и метеоризм, хронические и местные боли при травмах и заболеваниях, нормализует месячный цикл и помогает при аменорее, бели, хроническом эндометрите, воспалении яичников, воспалительных заболеваниях лёгких и опорно-двигательного аппарата, желтухе.
477 руб.689 руб.
Осталась 1 шт.