Паприка - приправа от TRS – ваш секрет нового «звучания» привычных блюд.
Сложно представить современную кухню хотя бы без минимального набора цветных пакетиков и баночек, в которых обитают различные пряности. Они прочно вошли в нашу жизнь, потому что создают абсолютно новые кулинарные шедевры из давно испробованных и приевшихся рецептов.
Восточная же кулинария рассматривает их ещё и как ценную пищевую добавку с лечебным действием. А открыто это их свойство было сотни тысяч лет назад мудрейшими медиками Аюрведы. Может быть, именно поэтому нас так манит эта экзотическая еда?
И если вы хотите добавить экзотики в свой рацион, вам не обойтись без выразительно-пикантной молотой паприки от одного из лучших британских брендов TRS. Она не только создает уникальное вкусовое звучание, но и придает пище яркий красный цвет. Это наиболее популярная пряность всей мировой кулинарии.
Паприка или болгарский перец. Многие даже не догадываются, что в ней аскорбиновой кислоты (она же витамин С) даже больше, чем в известном цитрусовом – лимоне. Помимо этого, богата она также витаминными группами А, В, Е и РР, растительным белком, алкалоидом капсаицином, микро- и макроэлементами калия, кремния, цинка, фосфора. Исходя из такого химического состава, не сложно представить себе, сколько всего полезного она даёт организму. Она прекрасно и полностью усваивается, укрепляет иммунитет и стенки сосудов, препятствуя их закупорке и тромбообразованию. Активизирует кровообращение, пищеварение и метаболизм, улучшает аппетит, а также благотворно влияет на поджелудочную железу. Незаменима она также для красоты и ускорения роста волос и ногтей.
Рекомендации по применению:
Обладает мягким вкусом, потому ей можно обильно приправлять различные блюда:
супы и борщи;
тушеные / запеченные овощи, рыбу и мясо;
десерты;
выпечку;
соусы, заправки и пр.
В среднем достаточно 1-2 чайных ложек порошка.
Не стоит бросать в кушанья, которые будут обжариваться, поскольку она быстро пригорает и может потерять свои качества.
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
