Внимание! Срок годности: до 03.2023
Fried Fish Shan Смесь специй для жареной рыбы — сбалансированная комбинация вкуснейших и ароматных пряностей, которые украсят приготовленную вами белую или красную рыбу. В упаковке содержатся пять десятиграммовых пакетиков, каждый из которых может использоваться для приготовления килограмма рыбы. Смесь богата натрием: в десяти граммах содержится 44% дневной нормы этого микроэлемента. Кроме того, пряности и специи благотворно влияют на аппетит и пищеварение, улучшая усвоение жиров. Они помогают укреплять иммунитет, способствуют похудению и нормализуют работу почек и печени.
Способ приготовления:
1) 1,5 кг порезанной ломтиками рыбы смешайте с 1,5 чайными ложками чесночной пасты и 1 упаковкой приправы для рыбы. Отложите на полчаса мариноваться. Разогрейте масло ги или растительное масло 500 г в глубокой сковороде и обжарьте рыбу до золотистого цвета.
Можно к вышеуказанным ингредиентам добавить тамаринд 3-4 столовые ложки.
2) Разогрейте на сковороде масло ги 175 г (1 чашка) и обжарьте 1/2 среднего размера луковицы до золотистого цвета. Добавьте листья карри 15- 25 штук, чесночную пасту 1 ст.л., чашку йогурта (200 мл), и упаковку приправы для рыбы. Обжаривайте несколько минут.
Добавьте 1,5 кг нарезанной ломтиками рыбы или креветок и жарьте 10 минут, хорошо помешивая. Добавьте 3-4 чашки воды и варите на маленьком огне пока рыба не станет мягкой. Подавать с вареным рисом. Приятного аппетита!
Состав: соль, перец чили молотый, паприка, кориандр молотый, сушеный лук, чеснок, имбиря корень молотый, пажитника листья, корица молотая, кумин молотый, мускатный цвет, гвоздика молотая, куркума молотая, манго порошок, кардамон черный, перец черный молотый.
Страна производства: Индия.
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |