Pataks / Паста Бирьяни (для плова) 283 г

Не очень острая. Содержание кориандра - 12%, кумина - 10%.

Способ приготовления:

Ингредиенты: растительное масло 1 ст.л., 1 луковица среднего размера, 80г (1/3 банки) пасты бирьяни, 200г риса басмати, 250г овощей, 300мл воды, 100г томатов, 1 ст.л. нарезанных листьев кинзы.

В среднего размера сковороде обжарьте в растительном масле до золотистого цвета луковицу.

Обжарьте пасту карри бирьяни вместе с овощами около 3-х минут.

Добавьте промытый рис, томаты и воду, хорошо перемешайте и накройте крышкой. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10 - 12 мин., пока не сварится рис и вода не испарится.

Подавать можно с нарезанными листьями кориандра (кинзой).

Подходит также для говядины, курицы, ягнятины и для креветок.

Состав: растительное масло, вода, кориандр молотый, кумин молотый, соль, чеснок, имбиря корень молотый, куркума молотая, перец чили, лимонная кислота, уксус.