MDH / Пряности для гороха 100 г

Способ приготовления:

Белый нут, или обычный горох, 200 г замочите на ночь. Процедите. В большой сковороде 50г растительного масла. Мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета 120г красного лука. Добавьте два нарезанных помидора (120г) и тушите их вместе с луком. Насыпьте 20г приправы для нута, 1 чайную ложку соли и нут. Обжарьте несколько минут, а затем добавьте 800мл воды. Смешайте пол чайной ложки разрыхлителя, добавьте в воду и накройте крышкой. Тушите блюдо около 40 минут на медленном огне.

Состав: кориандр молотый, порошок манго, граната семена молотые, перец чили молотый, кумин молотый, мускатная дыня, перец черный молотый, соль, черная соль, пажитника листья, гвоздика молотая, мяты листья измельченные, мускатный орех молотый, имбирь, корица молотая, лавровый лист, кардамон молотый, мускатный цвет.